Выпечка

кекс

Пицца на сковороде

Кекс

кекс своими руками

ингридиенты:

1 стакан муки ; 3/4 стакана сахара ; 150-175г сливочного масла ; 3-4 яйца ; 1-2 ст. ложки изюма ; 1 ст. ложка коньяка (не обязательно) ; 1/4 ч. ложки соли ; 1/4 ч. ложки соды ; 1 ст. ложка сахарной пудры.

рецепт
Размягченное сливочное масло взбить в течение 5-7 мин , добавить сахар и взбить ещё 15-20 мин , постепенно добавляя яйца , соль и (коньяк). Муку перемешать с содой и с промытым и просушенным изюмом. Затем всыпать в масляную смесь , перемешать и переложить тесто в смазанную маслом и обсыпанную мукой форму. Выпекать в течение 25-30 мин при температуре 205- 215 градусов.

Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.

Пицца на сковороде

Ингредиенты:

2 ст.л. майонеза; 2 ст.л. сметаны 4 ст.л. муки; яйцо 1 шт.; соль по вкусу; колбаса(сосиски;ветчина);сыр; майонез и кетчуп.((всё что хотите)на пиццу).

2 ст.л. майонеза; 2 ст.л. сметаны 4 ст.л. муки; яйцо 1 шт.; соль по вкусу. (взбить венчиком)до однородной массы
Выложить тесто на смазанную сковороду маслом.
На тесто колбаса(сосиски;ветчина);сыр; майонез и кетчуп.((всё что хотите).
Поставить на медленный огонь на 10 мин.

Пицца готова! 🙂